Willkommen bei unserem großen Glucomannan Test 2019. Hier präsentieren wir dir alle von uns näher getesteten Glucomannan Präparate. Wir haben dir ausführliche Hintergrundinformationen zusammengestellt und auch noch eine Zusammenfassung der Kundenrezensionen im Netz hinzugefügt.

Damit möchten wir dir die Kaufentscheidung einfacher machen und dir dabei helfen, das für dich beste Glucomannan Produkt zu finden.

Auch auf häufig gestellte Fragen findest du Antworten in unserem Ratgeber. Sofern vorhanden, bieten wir dir auch interessante Test-Videos. Des Weiteren findest du auf dieser Seite auch einige wichtige Informationen, auf die du unbedingt achten solltest, wenn du dir Glucomannan kaufen möchtest.

Das Wichtigste in Kürze

  • Glucomannan ist ein Ballaststoff. Es wird normalerweise aus der Wurzel der Konjakpflanze hergestellt.
  • Glucomannan hilft beim Abnehmen. Jedoch hat es auch andere Wirkungen, so senkt es den Blutdruck,  verringert Cholosterol und verbessert die Verdauung.
  • Glucomannan ist geschmacklos und kann fuer viele Speisen verwendet werden oder  hizugefuergt werden, wie zB Nudeln, Pudding oder Smoothies.

Glucomannan Test: Das Ranking

Platz 1: Glucomannan + Chrom Kapseln von alphavitalis

Die Kapseln von Alphavitalis sind hochwertige, vegetarischen, hochdosierte Glucomannan. Die Glucomannan Kapseln von Alphavitalis sind reine Naturprodukte ohne Zusatzstoffe, Zucker und Gentechnik. Das ebenso enthaltene Chrom, hilft den Blutspiegel beizubehalten.

Das Produkt wird in Deutschland hergestellt und dir in einem Behälter zugeschickt. Ebenso wurden die Kapseln, vor Verkauf im Labor überprüft.

Platz 2: Hochdosierte Glucomannan Kaspeln von Nature Love

Dieser Hersteller bieter Glucomannan Kapseln hergestellt in Deutschland an. Die angebotenen Kapseln sind 100% vegan und frei von jeglichen Zusatzstoffen und Gentechnik. Zudem werden die Kapseln vor dem Verkauf in einem Labor überprüft.

Die Kapseln sind hochdosiert und werden dir in einem wiederverschließbaren Behälter zugesendet. Nature Love bietet dir eine 100% Zufriendenheitsgarantie an.

Platz 3: Konjak Glucomannan Kapseln von Bulk Powders

Die Kapseln von Bulk Powders sind hochwertige, rein biologische Glucomannan Kapseln.  Die Herstellung der Kapseln liegt in Großbritannien.  Die Kapseln sind hochdosiert, biozertifiziert und frei von jeglichen Zusatzstoffen sowie von Zucker.

Außerdem sind die Colostrum Kapseln frei von Gelatine und dadruch für Vegetarier geeignet. Die Kapseln werden dir in einem wiederverschließbaren Behälter geliefert.

Ratgeber: Fragen, mit denen du dich beschäftigen solltest bevor du Glucomannan kaufst

Was ist Glucomannan?

Glucomannan stammt aus der Konjakpflanze (Amorphophallus konjac), insbesondere aus der Wurzel der Pflanze. Die Pflanze ist heimisch in warmen, subtropischen bis tropischen Ostasien, von Japan und China bis nach Indonesien. Der essbare Teil der Konjakpflanze ist die Wurzel oder die Knolle, aus der das Glucomannanpulver gewonnen wird.

Die Konjak-Knolle ähnelt einer ovalen Yamswurzel oder einer Wasserbrotwurzel. Es besteht fast ausschließlich aus Ballaststoffen und enthält nur ein wenig Stärke. Damit die Konjakwurzel essbar wird, wird sie zuerst getrocknet und dann zu einem feinen Pulver gemahlen.

Glucomannan aus der Konjakwurzel ist eine Form von nützlichen löslichen Ballaststoffen, die der Darmgesundheit, den Blutzucker sowie andere gesundheitliche Probleme verbessern können.

Glucomannan macht 40% des Trockengewichts der ursprünglich aus Südostasien stammenden Elefanten-Yamswurzel aus. Es wird seit langem in Kräutermischungen und traditionellen Lebensmitteln wie Tofu, Nudeln und Konjakgelee verwendet.

In welchen Produkten ist  Glucomannan enthalten?

Glucomannan ist selbst in keinem Lebensmittel enthalten, ausser das Produkt wurde aus Glucomannan hergestellt. Glucomannan ist ein löslicher Ballaststoff , diese Balaststoffe sind auch in anderen Lebensmittel enthalten.

Lösliche Fasern sind eine Form von sogenannten „komplexen“ Kohlenhydraten (was bedeutet, dass ihre ausgefeiltere Molekülstruktur den Abbau unseres Körpers erschwert), die wasserlöslich sind. In flüssigen, löslichen Fasern bilden sich viskose Gele.

Lösliche Fasern sind in Bohnen und Hülsenfrüchten enthalten (Bildquelle: unsplash.com/mili_vigerova).

Lösliche Ballaststoffe sind auch großartige Bakteriennahrungsmittel (für lösliche Ballaststoffe wird der Begriff Präbiotikum verwendet).Unsere Magen-Darm-Bakterien fermentieren eifrig lösliche Fasern und erzeugen Nebenprodukte wie wertvolle Nährstoffe.

Lösliche Fasern finden sich in Lebensmitteln wie:

  • Bohnen und Hülsenfrüchte.
  •  Körner wie Hafer, Roggen und Gerste.
  •  Einige Früchte wie Pflaumen, Äpfel, Birnen, Beeren und Bananen.
  • in Gemüsesorten wie zB. Zwiebelfamilie; die Brassica-Familie (Wurzelgemüse / Knollen sind oft reich an löslichen Ballaststoffen)

Welche Eigenschaften hat Glucomannan?

Trockenes Glucomannan kann das 50-fache seines Gewichts an Wasser aufnehmen. Chemisch gesehen ist Glucomannan eine Faser aus Mannose und Glucose. Es hat die höchste Viskosität und das höchste Molekulargewicht im Vergleich zu anderen Ballaststoffen.

Glucomannan kann im Magen und Darm wirken, indem es Wasser aufnimmt und eine voluminöse Faser bildet, die Verstopfung behandelt.

Es kann auch die Absorption von Zucker und Cholesterin aus dem Darm verlangsamen, dabei helfen, den Zuckerspiegel bei Diabetes zu kontrollieren und den Cholesterinspiegel zu senken.

Wie kann ich mit Glucomannan abnehmen?

Die Ballaststoffe der Konjakwurzel haben einen sehr geringen Kaloriengehalt, sind jedoch sehr ballaststoffreich.Der Verzehr von Konjakpulver kann zur Gewichtsreduktion beitragen, indem er ein Gefühl der Fülle oder des Sättigungsgefühls fördert.

Glucomannan hilft beim Abnehmen, wichtig sind aber auch eine gesunde Ernährung und Sport (Bildquelle: unsplash.com/yunmai)

Man kann jedoch mit Sicherheit sagen, dass Glucomannan in Kombination mit einem insgesamt gewichtsreduzierenden Lebensstil wahrscheinlich zur Förderung des Gewichtsverlusts beitragen kann.

Hier noch ein ausführliches Video darüber, wie du mit Glucomannan abnehmen kannst:

Welche anderen Wirkungen hat Glucomannan?

In Ostasien wird seit Tausenden wird Glucomannan-Pulver, sowohl als Nahrungsmittel als auch als traditionelle Medizin verwendet. Die Ureinwohner Chinas haben Konjak zur Behandlung von Asthma, Brustschmerzen, Husten, Hernien, Verbrennungen und verschiedenen Hauterkrankungen eingesetzt.

Jetzige Studien haben gezeigt, dass Glucomannan den Cholesterinspiegel im Plasma signifikant senkt den Kohlenhydratstoffwechsel verbessert, den Stuhlgang fördert und einen gesunden Dickdarm fördern kann.

Verstopfung

Verstopfung ist ein häufiges Problem, das in der Regel durch ballaststoffarme Ernährung, Dehydrierung und Bewegungsmangel verursacht wird. Mehrere Studien haben gezeigt, dass Glucomannan bei Verstopfung hilfreich sein kann.

Nach dem Verzehr wirkt das Pulver als Präbiotikum in Ihrem System, was sehr hilfreich ist, um einen gesunden Stuhlgang zu fördern.

Typ 2 Diabetes

Es wurde auch gezeigt, dass eine Glucomannan-Supplementierung die Blutfett- und -glucosespiegel bei Typ-2-Diabetikern verbessert.

Eine im Journal des American College of Nutrition veröffentlichte Doppelblindstudie ergab, dass eine Konjak-Glucomannan-Supplementierung die Blutfettwerte und die Glucosespiegel bei Patienten mit hyperlipidämischem Diabetes senkte.

Hoher Cholesterinspiegel und hoher Blutdruck

In einer Studie erhielten 63 Personen 4 Wochen lang entweder 3,9 g Glucomannan oder Placebo pro Tag und wechselten dann zur anderen Behandlung.  Während der Einnahme von Glucomannan zeigten die Teilnehmer eine signifikante Senkung des Gesamtcholesterins, des LDL-Cholesterins und der Triglyceride im Vergleich zu Placebo.

Darüber hinaus wurde auch der systolische Blutdruck (die obere Zahl in der Blutdruckmessung) gesenkt. Es gab jedoch keinen signifikanten Anstieg des HDL-Cholesterins und keine Verbesserung des Verhältnisses von LDL zu HDL-Cholesterin.

Diejenigen, die Glucomannan einnahmen, verloren ebenfalls an Gewicht, während die Placebogruppe über die Dauer der Studie an Gewicht zunahm. Mehrere andere kontrollierte Studien haben ähnliche Ergebnisse erzielt.

Weitere Wirkungen von Glucomannan findest du hier:

Wann und wie sollte Glucomannan eingenommen werden?

Die getrocknete Knolle der Konjakpflanze enthält rund 40 Prozent Glucomannangummi. Konjak ist sehr kalorienarm, aber sehr ballaststoffreich.

Eine typische Portion des Pulvers ist ein halber Teelöffel (zwei Gramm), der etwa fünf Kalorien und 2,5 Gramm Ballaststoffe enthält. Diese Fasermenge erfüllt ungefähr 10 Prozent des täglichen Faserbedarfs.

Welche Nebenwirkungen hat Glucomannan?

Glucomannan Pulver gilt als sicher, wenn es als Lebensmittel verzehrt wird. In medizinischen Mengen sind Pulver und Kapseln für die meisten gesunden Erwachsenen bis zu vier Monate sicher. 

Bei medizinischer Anwendung können kleinere Nebenwirkungen Durchfall, Blähungen und Blähungen sein. Nebenwirkungen können Bauchbeschwerden, Verstopfung und Durchfall sein.

Feste Tabletten, die Glucomannan enthalten, können jedoch für Erwachsene gefährlich sein und sind für Kinder wahrscheinlich gefährlich, da sie manchmal Hals- oder Darmblockaden verursachen können.

Nimm niemals Glucomannan-Produkte ohne Wasser ein. Es ist sehr wahrscheinlich, dass du ersticken, wenn du versuchest, es trocken zu schlucken. Glucomannan muss immer mit reichlich Wasser eingenommen werden.

Unteranderem sollte Glucomannan auch nicht eingenommen werden, wenn:

Art Beschreibung
Schwangerschaft und Stillzeit Es gibt nicht genügend zuverlässige Informationen über die Sicherheit der Einnahme von Glucomannan, wenn du schwanger bist oder stillst. Bleibe auf der sicheren Seite und vermeide den Gebrauch.
Diabetes  Glucomannan kann die Blutzuckerkontrolle beeinträchtigen. Überwache den Blutzucker genau, wenn du an Diabetes leidest und Glucomannan verwendest.
Operation Glucomannan kann die Blutzuckerkontrolle während und nach der Operation beeinträchtigen. Unterbreche die Anwendung von Glucomannan mindestens 2 Wochen vor deiner geplanten Operation.

Wo kann man Glucomannan kaufen?

Glucomannan kann in Supermärkten, Bio-Läden und Onlineshops gekauft werden. Unserer Recherche zufolge wird Glucomannan über folgende Onlineshops verkauft:

  • amazon.de
  • bulkpodwers.de
  • whey-protein.ch
  • medicom.de
  • apo-rot.de
  • fairvital.com

Alle Glucomannan Produkte, die wir vorstellen werden mit einen Link zu mindestens einer dieser Shops versehen.

Was kostet Glucomannan?

Dabei kommt es ganz auf die Verarbeitung, die Menge und auf das Qualitätssiegel an. Anhand der Tabelle sieht du, was die verschiedenen Varianten von Glucomannan durchschnittlich kosten.

Glucomannan Art Preis
Glucomannan Kapseln 15 € – 20 €
Glucomannan Puder 10 € – 25 €
Glucomannan Brausetabletten   5 € – 10 €
Glucomannan Globuli 10 € – 20 €

Welche Alternativen gibt es zu Glucomannan?

Generell gibt es aber keinen direkten Ersatz für Glucomannan, wenn Glucomannan aufgrund der gewichtsreduzierenden Wirkungen konsumieren will. Für die Küche haben wir dir gute Alternativen zu Glucomannan rausgesucht:

Maisstärke

Wenn du eine Alternative für die Küche brauchst ist Maisstärke am besten. Ein Teelöffel Glucomannan-Pulver wird zum Eindicken einer Tasse Flüssigkeit empfohlen.

Maisstärke eignet sich als Ersatz zum Backen, wenn du kein Glucomannan zur Hand hast. Die Wirkungen sind aber nicht dieselben. (Bildquelle: unsplash.com/nicolas-ukrman)

Du solltest jedoch zuerst mit einer kleinen Menge experimentieren, um die gewünschten Ergebnisse zu erzielen. Glucomannan-Pulver ist ein geschmacks- und geruchsneutraler Ersatz für Maisstärke in Rezepturen.

Xanthan

Xanthangummi ist ein beliebter Lebensmittelzusatz, der Lebensmitteln üblicherweise als Verdickungsmittel oder Stabilisator zugesetzt wird. Es entsteht, wenn Zucker von einer Bakterienart namens Xanthomonas campestris fermentiert wird.

Beim Backen können Sie die gleiche Menge Xanthan-Pulver wie Glucomannan verwenden (1/2 Teelöffel pro Tasse Mehl für Kuchen und Brot). Für andere Backwaren wie Fladenbrot oder Tortilla können Sie die Menge an Xanthan auf ¾ Teelöffel pro Vierer-Tasse reduzieren , um die gewünschte Konsistenz zu erzielen.

Entscheidung: Welche Arten von Glucomannan gibt es und welche ist die richtige für dich?

Glucomannan ist in Pulverform, Kapseln, Brausetabletten und Globuli.  Glucomannan kann online ohne Rezept sowie in Vitaminpräparatgeschäften und einigen größeren Drogerieketten gekauft werden.

Wenn du dir Glucomannan kaufen möchtest, gibt es verschiedene Alternativen zwischen denen du dich entscheiden kannst:

  • Glucomannan Kapseln
  • Glucomannan Puder
  • Glucomannan Brausetabletten
  • Glucomannan Globuli

Glucomannan in seinen verschiedenen Varianten bringen Vor- und Nachteile. Je nachdem, was du bevorzugst und wofür du Glucomannan nutzen möchtest, eignet sich eine andere Art für dich.

Was zeichnet Glucomannan Kapseln aus und was sind seine Vor- und Nachteile?

Glucomannan Kapseln sind besonders beliebt durch ihre einfache Einnahme. Auch sind die Kapseln kompakt für unterwegs.

Vorteile
  • Einfacher Dosierung
  • Hochdosiert
  • Kompakt auch für Unterwegs
Nachteile
  • Eventuell Probleme mit dem Schlucken
  • Kann nicht individuell dosiert werden
  • Kann nicht geteilt werden

Jedoch können die Kapseln nicht einzeln dosiert werden und manche Personen haben besonders Probleme bei hinunterschlucken.

Was zeichnet Glucomannan Pulver aus und was sind seine Vor- und Nachteile?

Glucomannan kann auch gerne zu anderen Speisen oder Getränken hinzugemischt werden. Ein Vorteil ist vorallem die individuelle Dosierung.

Vorteile
  • Individuelle Dosierung
  • Hohe Qualität
  • Mixbar mit anderen Speisen/Getränken
Nachteile
  • Aufwendiger
  • Gefahr zum Überdosieren
  • Schwerer zu Lagern
  • Kürze Haltbarkeit

Pulver bringt die Gefahr der Überdosierung mit sich, bitte achte bei der Verpackung auf die genauen Dosierungsangaben.

Was zeichnet Glucomannan Brausetabletten aus und was sind seine Vor- und Nachteile?

Brausetabletten können einfach im Wasser aufgelöst und getrunken werden. Anders als bei Kapseln, hat man nicht die Gefahr sich zu Verschlucken. Außerdem sind sie kompakt und auch für unterwegs geeignet.

Vorteile
  • Kompakt
  • Einfache Zubereitung
Nachteile
  • Aufwendiger
  • Gefahr zum Überdosieren
  • Schwerer zu Lagern
  • Kürze Haltbarkeit

Jedoch benötigst du immer Wasser bei der Hand um das Glucomannan zu dir nehmen zu können. Auch kann das Glucomannan so, nicht zu anderen Speisen gemischt werden.

Was zeichnet Glucomannan Globuli aus und was sind seine Vor- und Nachteile?

Colostrum Puder kann auch gernezu anderen Speisen oder Getränken hinzugemischt werden. Ein Vorteil ist vorallem die individuelle Dosierung.

Vorteile
  • Individuelle Dosierung
  • Hohe Qualität
  • Mixbar mit anderen Speisen/Getränken
  • Kompakt
Nachteile
  • Kürzere Halbarkeit
  • Teurer
  • Benötigt Wasser

Glucomannan Globuli sollte immer mit ausreichend Wasser konsumiert werden. Außerdem ist das Globuli im Schnitt teurer als die andren Varianten.

Kaufkriterien: Anhand dieser Faktoren kannst du Glucomannan vergleichen und bewerten

Im Folgenden möchten wir dir zeigen, anhand welcher Faktoren du Glucomannan Präparate vergleichen und bewerten kannst. Dadurch wird es dir leichter fallen zu entscheiden, ob sich ein bestimmtes Präparat für dich eignet oder nicht.

Zusammengefasst handelt es sich dabei um:

  • Keine Zusatzstoffe
  • Haltbarkeit
  • Zertifizierung
  • Verpackung

Keine Zusatzstoffe

Bei der Auswahl eines Pulvers oder Mehls sollten Sie darauf achten, dass es zu 100% rein und ohne Zusatzstoffe oder Füllstoffe ist. Organische Versionen sind ebenfalls eine großartige Idee, können aber schwieriger zu finden sein

Haltbarkeit

Je nachdem in welcher Form du Glucomannan beziehst, variiert die Haltbarkeit. Dennoch solltest du Glucomannan kühl, trocken und von Licht geschützt lagern. Verwende dabei am besten lichtdichte Behälter.

Zertifizierung

Glucomannan hat im besten Fall eine Zertifizierung, ist frei von jeglichen Zusatzstoffen und Aromen sowie von Gentechnik. Kapseln werden oft in 100% vegetarischen oder veganen Varianten angeboten.

Achte bei der Verpackung genau auf die Beschreibung der Inhaltsstoffe.

Verpackung

Glucomannan sollte in einer lichtundurchlässigen, wiederschließbaren Verpackung and dich Versand werden. Dies gewährleistet die lange Haltbarkeit.

Die Verpackung sollte dir auch, den genaue Dosierung je Kapseln von Glucomannan angeben sowie Informationen über das Herstellungsland und sämtliche anderen Inhaltsstoffen.

Trivia: Wissenswerte Fakten rund um das Thema Glucomannan

Rezepte mit Glucomannan

Einer der einfachsten Rezepte mit Glucomannan ist Pudding. Wichtig ist nur, dass Glucomannan nach und nach zu streuen und die ganze Zeit zu verquirlen, damit es keine Klumpen bildet.

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Für den Pudding benötigst du:

  • 1 Tasse = 240 ml ungesüßte Kokosmilch (dünn, trinkbar)
  • 2 Esslöffel Natvia zum Backen oder andere Süßungsmittel nach Geschmack
  •  1 Esslöffel dunkles Kakaopulver
  •  1/2 Teelöffel Glucomannan-Pulver

1 Tasse (240 ml) Milch in einer mikrowellengeeignete Schüssel. Nach Belieben 2 Esslöffel Natvia zum Backen oder einen anderen Süßstoff hinzufügen.

Füge 1 Esslöffel dunkles Kakaopulver hinzu und fleißig umrühren.

Streue nach und nach 1/2 Teelöffel Glucomannanpulver unter ständigem Rühren ein.

Erhitze die Mischung 1 Minute 30 Sekunden lang oder bis sie heiß ist, aber nicht mehr kocht. Dies hängt von Ihrem Mikrowellenherd ab.

Gib es ein letztes Schneebesen. Deck die Schüssel ab und stelle sie für einige Stunden in den Kühlschrank oder bis sie kalt und dick sind.

Glucomannan Geschichte

Konjak ist auch als Konjak, Konjaku, Konnyaku-Kartoffel, Teufelszunge, Voodoo-Lilie, Schlangenpalme oder Elefanten-Yam bekannt. Es wird in vielen asiatischen Ländern angebaut, darunter in China, Korea, Taiwan und Japan sowie in Südostasien.

Die Konjakpflanze ist hoch geschätzt für ihre großen, stärkehaltigen Knollen (üblicherweise als Konjakwurzeln bezeichnet), aus denen Konjakmehl und -gelee hergestellt werden.

Knollen sind technisch kurze, vertikale, geschwollene unterirdische Pflanzenstängel, die als Speicherorgane dienen, die von einigen Pflanzen verwendet werden, um den Winter oder andere widrige Bedingungen wie Sommerdürre und Hitze zu überstehen.

Konjak-Glucomannan wurde zum ersten Mal von den Chinesen verwendet und untersucht, als seine medizinischen Eigenschaften erstmals in der Shen Nong Materia Medica während der westlichen Han-Dynastie (206 v. Chr. Bis 8 n. Chr.) Beschrieben wurden.

Weiterführende Literatur: Links und interessante Quellen

[1] https://www.healthline.com/nutrition/glucomannan

[2] https://www.webmd.com/vitamins/ai/ingredientmono-205/glucomannan

[3] https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3892933/

[4] https://www.drugs.com/npp/glucomannan.html

[5] https://www.rd.com/health/diet-weight-loss/what-to-know-about-glucomannan/

Bildquelle: flickr.com / Freeda Bender

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