Fasten zum Abnehmen: Funktioniert das?

und viele andere Methoden. Die bekannteste davon ist Intervallfasten in Kombinationen mit verschiedenen Fastenarten. Her sind einige Beispiele:

Zum Abnehmen passen alle oben genannten Methoden.  Die Frage ist nur, wie schnell man abnehmen möchte und welche zusätzlichen Ziele man sich setzt (Entgiftung des Körpers, Reduktion von bestimmten Krankheitssymptomen).

Fasten hilft ganz gut zum Abnehmen, wenn es kurzfristig eingesetzt wird. Es startet das Magen-Darm-System “neu”, gibt ihm Auslaufzeit und Erholung. Das 16/8 Fasten kann man beispielsweise als Fasttag ein bis zwei Mal pro Woche praktizieren.
Wie lange sollte man fasten, um abzunehmen?

Der Fastenzeit-Rekord im Guinness Buch der Weltrekorde liegt bei 382 Tagen (4). Der 27-jährige Angus Barbieri wog vor dem Fasten 207 kg. Im Laufe dieser Zeit verlor er zwei Drittel seines Gewichts. Er hat währenddessen nichts gegessen, dafür aber Vitamine und Mineralien zu sich genommen, sowie Wasser getrunken. Das war aber natürlich ein Extremfall und wird ohne ärztliche Begleitung nicht empfohlen.

Laut einer Studie von Dr. Johnstone aus dem Rowett Research Institut kann der Körper eines gesunden Menschen eine Fastenzeit von 40 Tagen physiologisch gut ertragen (5). Dieser Zeitraum muss aber nicht voll ausgereizt werden, denn um dem Organismus Auslaufzeit zu geben und ihn zu säubern, reichen auch schon ein paar Wochen.

Wenn du dich an alle Regeln hältst, kannst du in einem Monat bis zu drei Kilo abnehmen, ohne deiner Gesundheit zu schaden. Dieses Ernährungsschema kann man auch als kurze Diät bezeichnen, die sich eignet, um beispielsweise ein bisschen Hüftgold loszuwerden, sodass das Lieblingskleid oder Anzug wieder passt.

Neben diesem “Haupteffekt” wird der Körper entgiftet, die Prozesse im Organismus normalisiert und das Immunsystem gestärkt (6) . All dies kann aber nur unter der Einhaltung von bestimmten Regeln und im Idealfall unter ärztlicher Aufsicht erfolgen. Unkontrolliertes langfristiges Fasten kann zu fatalen Veränderungen im Körper führen.

Man darf im Laufe des Tages unabhängig von den festgelegten Essenszeiten trinken. Aber auch hier gilt: Für das optimale Ergebnis auf Alkohol oder Süßgetränke verzichten. Wasser oder Tee ohne Einschränkung trinken.

Ein typischer Fehler beim Fasten ist Übersättigung. Im erlaubten Zeitintervall essen manche so viel, wie sie sonst im Laufe von mehreren Tagen essen würden.

Im anderen Extremfall nimmt mal während den Esszeiten zu wenig Kalorien zu sich. Es ist daher wichtig, sich vorher einen Ernährungsplan festzulegen und diesen möglichst genau einzuhalten.