Ein Avocadokern ist der große Samen in der Mitte einer Avocado. Du findest ihn, wenn du eine reife Avocado in der Mitte aufschneidest. Der Kern hat eine glatte, dunkelbraune äußere Schicht und ist oval geformt. Manche Menschen pflanzen den Avocadokern ein, um ihre eigenen Avocadopflanzen zu züchten. Du kannst den Kern auch verwenden, um ihn zu dekorativen Zwecken zu trocknen oder um Avocadoöl daraus herzustellen.